Masukkan ikan lele yang telah digoreng kering sebelumnya ke dalam kuah santan dan bumbu. Tambahkan bawang merah goreng, irisan tomat dan daun kemangi. Aduk semua bahan dan koreksi rasa. Masak mangut lele hingga airnya berkurang cukup banyak. Angkat mangut lele yang telah matang, sajikan selagi masih hangat bersama nasi putih.Yuk, cobain resep cara membuat mangut lele kemangi pedas yang enak, gurih, dan segar ini.Bahan-bahan:- Lele 1/2 kg (bersihkan kot Mau bikin olahan ikan lele?
ghita sisva. 14. Mangut lele kemangi. ikan lele • kemangi • santan kara • daun jeruk • daun salam • tomat • Gula garam • Bumbu halus : Adinda Putri. Mangut Lele pete kemangi. lele 1 kg (bersihkan tanpa kepala), kalau Lele nya besar dipotong jadi 2 • daun kemangi • salam • sereh • laos • daun jeruk • Bawang putih • Bawang merah. 1 jam. 5 orang.
Cara Membuat. Langkah 1. Bersihkan ikan lele lalu potong 2 bagian lalu rendam dgn air jeruk 10 mnt bilas beri garam. Langkah 2. Goreng lele hingga mateng tp jgn terlalu kering. Langkah 3. Bahan yg dihaluskan bawang merah,bawang putih,cabe,merica,ketumbar,jahe,kunyit,lengkuas,kemiri. Langkah 4.1 ruas kunyit. 2 buah kemiri (disangrai) 2 lembar daun jeruk. 2 lembar daun salam. 1 sdm ketumbar. 1/2 sdm merica. 1 bungkus santan (bisa kara) 500 ml air. 2 buah jeruk nipis. Garam secukupnya. Gula secukupnya.645 resep manggut lele kemangi ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Mangut Lele pete kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan AppCara membuat: Lumuri lele dengan air perasan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang dan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan lengkuas, tumis. Masukkan air, santan dan tomat. Masak hingga mendidih. Masukkan kaldu bubuk, kemangi dan lele. Masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan.WRrj.
