Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat otak-otak bandeng semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Otak-otak bandeng Semarang memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.Ikan goreng polosan, kurang diminati sm bocah², makanya kudu sering puter otak buat ngakalin biar tetep konsumsi ikan. Kali ini, dialusin, jadi otak² tp versi goreng, pake resep mommy keren Junita Xander'skitchen, cuma dikondisikan dikiitt. Sebagian langsung digoreng, sebagian taruh wadah masukin kulkas, siap digoreng kapan²😍. Cara-cara memasak: 1. Otak lembu yang telah dibersihkan dicampurkan dengan air asam jawa dan serbuk kunyit. Ketepikan. 2. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih sehingga wangi (tak perlu tunggu sehingga terlalu garing) 3. Masukkan otak lembu yang dicampur dengan air asam jawa. Kaup balikkan dalam kuali agar tidak hangus.
Otak-otak : Masukkan semua bahan kecuali air panas dan minyak goreng,Aduk-aduk. Lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk aduk dengan sendok. Setelah agak dikit uleni dengan tangan hingga kalis. Bentuk panjang-panjang adonan. Lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
Rebus otak otak yang sudah dibentuk dalam air mendidih sampai mengapung, angkat. Setelah direbus, rendam otak otak didalam air es kira-kira selama 5-10 menit, angkat tiriskan. Panaskan minyak kemudian goreng otak otak sampai benar-benar matang, angkat tiriskan. Otak otak goreng ikan tenggiri siap untuk dinikmati Selamat mencoba bunda :)
QTY7PMW.